LIEBE PARTNER,
bevor ich auf den außergewöhnlichen Jahrgang 2010 eingehe, möchte ich mich an dieser Stelle bei Ihnen für die gute Zusammenarbeit bedanken. Wir schauen auf das erfolgreichste Weinjahr seit Bestehen des Gutes zurück, und haben es gemeinsam geschafft, dass BLACK PRINT & Co. heute mehr denn je gefragt und aus der Deutschen Weinwelt nicht mehr wegzudenken sind. Dies alles, das oft so leicht erscheint, basiert nicht auf Zufall oder „Hokuspokus“, sondern auf viel leidenschaftlicher und harter Arbeit.
DER JAHRGANG 2010
…hat uns gefordert, wie kein Jahrgang zuvor: Noch nie war mein Ehrgeiz größer, einen perfekten Jahrgang zu vinifizieren. Genau dieser Ehrgeiz (der meiner Frau so gar nicht gefällt) war der Schlüssel zu 2010. Sehr früh, bereits wenige Tage nach der Blüte, zeichnete sich eine Minimalernte ab, wie seit Jahrzehnten nicht mehr vorgekommen. Daraufhin habe ich die Weichen für eine deutliche Vergrößerung der Rebfläche mit dem von uns gewohnten, bestmöglich qualitativem, Ergebnis gestellt – nicht um das Gut langfristig zu vergrößern, sondern um wenigstens in die Nähe der vergangenen Jahrgangserträge zu gelangen. Nach vielen Gesprächen mit meiner Familie und meinem Team, leiteten wir einen enormen finanziellen und arbeitsintensiven Schritt ein, lediglich auf der Basis meiner Nachblütenschätzung. Das Risiko und der große Aufwand machten sich bezahlt! Wir haben ab dem 19. September an 32 Lesetagen, in präziser Kleinstarbeit, kerngesunde, auf den Punkt gereifte Trauben, mineralisch frisch und in der Spitze von großer Qualität, ernten können. Bis auf wenige Positionen wird die Kollektion somit unverändert im kommenden Frühjahr erscheinen, und ich freue mich schon jetzt, Ihnen diese erstmals zur PROWEIN 2011 vorstellen zu dürfen.
DAS PREISKARUSSELL
…drehte sich nach den ersten Erntetagen bereits auf Hochtouren. Wir werden für das kommende Frühjahr lediglich einen Aufschlag von 10-15 Cent je Flasche einplanen (ausgenommen die Riesling- Positionen, hier müssen wir noch genau kalkulieren), um die auf Grund der guten Wirtschaftslage enorm gestiegenen Preise bei Glas, Transport und Verpackung auszugleichen.
ZURÜCK ZU DEN WURZELN
…möchte ich mit einem ungewöhnlichen Schritt in unserer hochtechnischen Zeit. Mein Leben als Winzer soll etwas entschleunigt werden und gleichzeitig unsere besten Weinberge noch etwas besser. Der sanftmütige Kaltblüter NAPOLEON trainiert die Wintermonate über, um im Frühling in verschiedenen Kleinparzellen den Traktor abzulösen und alle nicht händischen Arbeiten ganz schonend und mit lediglich einem PS zu erledigen.
Unter dem Titel WEINWUNDER DEUTSCHLAND
…startet ab dem 25. Dezember eine achtteilige Serie im Bayerischen Fernsehen. Gemeinsam mit Stuart Pigott, dem Regisseur Alexander Saran und seinem Team, hatte ich viel Spaß beim gemeinsamen Dreh. An Silvester, den 31.12.2010 um 16.30 Uhr ist Markus Schneider deshalb in und nicht wie sonst, vor der „Glotze“.
Jetzt bleibt mir nur noch Ihnen, Ihrer Familie und Ihren Mitarbeitern eine friedliche und erfolgreiche Adventszeit zu wünschen.
Mit herzlichen Grüßen aus der Pfalz
Ihr
Markus Schneider
PS: Im Anhang finden Sie eine überarbeitete Weinliste mit allen aktuell noch verfügbaren Positionen. Bitte beachten Sie unsere WEIHNACHTSFERIEN vom 24. Dezember 2010 bis 10. Januar 2011. Alle bis zum 17. Dezember getätigten Bestellungen, können wir noch vor den Feiertagen versenden.